Külür nasıl yapılır? Kulur nasıl yapılır: Mısır ununu büyük bir kaseye eleyin, un ve bir çay kaşığı tuz ekleyin ve ılık suyla yoğurarak bir hamur elde edin. Elle hafifçe açılır ve üzerine yağla karıştırılmış ezilmiş haşhaş tohumları serpilir. Somun şekli verilir, iki fırın tepsisi arasına yerleştirilir ve külde pişirilir. Külür bitkisi ne demek? KÜL 🚩 Bezelye bitkisinin çiçeğidir, mısır unu ile kavrulur ve kül olarak adlandırılır. Külüğ ne demek? Oysa Eski Türkçede ‘ses, ün, şöhret’ anlamındaki kü sözcüğü, yazıtlarda Küg biçiminde, kü-m, kü-si gibi sahiplik ekleriyle ve isimden isim türeten -lüg ekiyle kullanılmıştır (Hüseyin Namık Orkun, Eski Türk Yazıtları, IV,…
Yorum Bırak