Soğuk baklava ilk nerede çıktı? İlk kez Diyarbakır’da üretilen ve sütlü nuriye ve güllaçtan esinlenerek, biraz şerbet, süt, soğutulmuş ve üzerine çikolata parçacıkları eklenerek yapılan lezzetiyle tatlı severlerin gözdesi haline gelen soğuk baklavanın satışı geçen yıla göre iki kat arttı. Soğuk baklava hangi ülkenindir? Sütlü nuriye ve güllaç gibi Türk tatlı kültüründe bildiğimiz sütlü ve milföy hamuruyla hazırlanan tatlılardan esinlenerek ortaya çıkan soğuk baklava, ilk olarak Diyarbakır’da ortaya çıkmış ve ardından ülke geneline yayılmıştır. Soğuk baklavanın mucidi kim? Yaşar Usta Burma Kadayıf & Baklava | Soğuk baklavanın mucidi. 1986 yılında küçük bir işletme kuran Yaşar Usta, ürettiği kadayıf ve baklava…
Yorum Bırak